Das Käsefondue ist seit 1699 in der Schweiz bekannt. Die geeigneten Kochutensilien, Caquelon und Rechaud, wurden hingegen erst im Laufe des 20. Jahrhunderts zur Standardausrüstung in den Haushalten. Seither wurde nicht mehr viel an der Form geändert. Wie könnte das Caquelon neu interpretiert und an unseren heutigen Lebensstil angepasst werden?
Fondü ist ein multifunktionales Käsefondueset aus Gusseisen. Es ist so konzipiert, dass auch andere Gerichte darin gekocht werden können. Der Deckel dient gleichzeitig als Unterlage für das Rechaud, um den Tisch vor Brennflüssigkeit zu schützen. Ausserdem kann das Rechaud praktisch im Topf verstaut werden und vereinfacht so die Aufbewahrung. Zusätzlich wird das ganze Set durch die Ledertrageriemen handlich transportierbar.
Alle Teile wurden für das Modell 1 zu 1 im Sandgussverfahren aus Aluminium hergestellt.
